ไม่ว่าจะเป็นข้าวคลุกกะปิ ข้าวคลุกมันปู หรือข้าวคลุกปลาทูเมนูไหนๆ ก็อร่อย ถูกใจ และถูกปากคนไทยทุกเพศทุกวัย
แกงหมูฟักทองสูตรโบราณ เมนูกับข้าวสูตรเด็ดที่แม่ค้าแอบบอก
แพนเค้กกล้วยเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับคนที่ต้องการลดแป้ง เพียงแค่นำกล้วยมาบด ผสมไข่ไก่ เทใส่บนกระทะ รับรองว่าอร่อยไม่แพ้กัน
หากคุณต้องการอะไรที่พิเศษจริงๆ ให้ลองใส่มะขามเปียกลงในแกงมัสมั่นของคุณ ผลไม้รสเปรี้ยวนี้จะดึงรสชาติที่น่าทึ่งเหล่านั้นออกมาให้มากยิ่งขึ้น เสิร์ฟพร้อมข้าวหอมมะลิเพื่อประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สมบูรณ์แบบ ความอร่อยนี้คำเดียวจะทำให้คุณติดใจกลับไปทุกวินาที
อยากทำอาหารด้วยตัวเอง แต่ไม่รู้จะเริ่มอย่างไร
แจกสูตรคำนวณค่าไฟง่าย ๆ พร้อมทำความรู้จักค่าต่าง ๆ บนใบแจ้งค่าไฟ
อ่อม อาหารอีสานประเภทแกง มีสมุนไพรและวิธีการทำเมนูดังกล่าวเฉพาะตัว โดยจุดเด่นของเมนนี้คือ มีน้ำแกงขลุกขลิก วัตถุดิบเนื้อสัตว์เปื่อยกำลังพอดี
อาหารไทย สูตรอาหาร แบบง่ายๆ สำหรับพ่อครัวมือใหม่
อาหารไทยประเภทน้ำพริก น้ำพริกแต่ละชนิด ปรุงรสชาติแตกต่างกัน นิยมกินกับผักสดและผักต้ม เช่น น้ำพริกกะปิ น้ำพริกลงเรือ น้ำพริกปลาร้า น้ำพริกถั่วเน่า เป็นต้น
เมนูมังสวิรัติกินง่าย ทำง่าย แคลอรีน้อย ที่สำคัญดีต่อสุขภาพ แนะนำกินเป็นมื้อเย็น อิ่มท้อง เมนูอาหารไทย แต่หมดกังวลเรื่องน้ำหนักตัวแน่นอน
ผักลวก (แครอท, บรอคโคลี่, ข้าวโพดอ่อน)
ต่อเนื่องกันกับเมนูรสแซ่บอย่างยำมาม่า เพียงแค่ลวกเส้น เติมวัตถุดิบอย่างเนื้อสัตว์หรือผัก จากนั้นปรุงรสตามชอบ หรือใครจะใส่ผงมาม่าเพิ่มก็เด็ด
เนื่องจากอาหารไทยได้รับอิทธิพลวัฒนธรรมการกินจากนานาประเทศ อาหารไทย จึงมีการประยุกต์ไปต่างๆนานา แต่คงเอกลักษณ์ของอาหารไทย คือ รสชาติของอาหาร รสชาติกลมกล่อมของอาหารที่มี เปรี้ยว หวาม มัน เค็ม อยู่ตรงนั้น คืิอ เอกลักษณ์ของอาหารไทย หลายครั้งทั้ง อาหารไทย ไปอยู่ต่างแดนแล้วรสชาติจะเปลี่ยนไปตามความนิยมนรสชาติของคนในแต่ละประเทศนั้น แสดงให้เห็นถึงภูมิปัญญาของบรรพบุรุษที่เข้าใจธรรมชาติของการกินอาหาร ว่า” ปลูกเรือนต้องตามใจผู้อยู่ ปลูกอู่ต้องตามใจผู้นอน ” อาหารความสำคัญต้องทำให้ถูกปากคนกิน ต้องปรับรสชาติ ตามความเหมาะสมของวัตถุดิบในท้องถิ่นนั้นๆ และ รสชาติที่คนพื้นที่นั้นถูกใจ
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ไข่หวานญี่ปุ่น ไข่ม้วนญี่ปุ่น ทำเองได้ที่บ้าน หนานุ่มกลมกล่อม กินได้ไม่เบื่อ!